Лікарі-дієтологи розповіли, який продукт не варто вживати на другий день через небезпеку харчового отруєння. Як Главком, про це MedicalNewsToday з посиланням на службу охорони здоров'я США, інформує . Ідеться про одну з найпопулярніших круп у світі – рисову.
Здавалося, що може бути простіше. Але медики кажуть, що з рисовою кашею потрібно бути обережним. Справа у тому, що сирий рис часто містить спори Bacillus cereus, які можуть викликати розлади травлення.
При цьому патогенні мікроорганізми можуть залишатися навіть після варіння рису і розмножуватися при зберіганні готового продукту.
Читать на novostiua.news