В Ленинградской области с начала 2020 года произведено уже 4 тысячи тонн грибов – это на 50% больше, чем в прошлом году. Про областные рекорды в среду, 29 сентября, пишет пресс-служба регионального правительства.В комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу подвели предварительные итоги, о них сообщили на открывшихся в Санкт-Петербурге Днях Российского Грибоводства – 2020.
Напомним, в 47-ом регионе сейчас работают три крупных производителя шампиньонов, а также крупнейший в России производитель субстрата вешенки, общая мощность которого составляет около 11 тысяч тон грибов в год.
А это 10% от всех промышленных грибов страны.Под Лугой открыли завод по производству компоста для выращивания шампиньоновНа форуме также.
Читать на online47.ru