Шеф-повар и участник шоу МастерШеф Профессионалы Николай Люлько в своем Instagram поделился рецептом необычной запеченной курицы.Такое блюдо гарантированно понравится и взрослым, и детям: первым – за необычный вкус, вторым – за форму, напоминающую чупачупс.
Готовить это блюдо можно на гриле или в духовке.Ингредиенты:Приготовление:Зачистите кости голеней: отрежьте края с хрящами, надрежьте и снимите кожуру на 1,5-2 см снизу кости.
Добавьте все специи и растительное масло, хорошо перемешайте.Выложите голени на гриль или в духовку, желательно положить щепку, чтобы добавить копченый вкус.
Читать на nv.ua