Крупный производитель крабовых палочек "КВЭН" перешел с японского на российское сырье

Сахалине."Выгоднее закупать российское сырье из-за таможенных пошлин – мы их не уплачиваем. Не сказать, что на большой процент дешевле нам обходится, но все же выгоднее брать его - оно не дороже, чем японское.Цена у наших производителей конкурентная.

Для нас хорошо, что это российский производитель", - отметил собеседник.По его словам, пока компания еще полностью не может отказаться от импортного сырья - нужно быть уверенными в бесперебойных поставках российского сурими.При этом решение о переходе на сырье дальневосточных производителей не связано с санкциями, добавил Моргунков.Он также рассказал, что до 2014 года компания закупала 95% сырья в США, но после введения санкций и контрсанкций пришлось искать замену.Небольшие партии были закуплены во Вьетнаме, но на предприятии выяснили, что лучше всего подходит минтай, который ловится в холодных водах.Завод "КВЭН" — единственное производственное предприятие на территории от Урала до Дальнего Востока, которое работает с продуктами на основе сурими.