Накануне праздника трапеза должна быть бедной, постной, разрешен только один прием пищи и до первой звезды за стол не садились.
После окончания однодневного поста на стол ставили особую кутью и постные (голодные) блюда. Считалось, что в это время в дом хотят проникнуть нечистые силы, а постные блюда должны были оставить нечисть голодной.
Блюда были простые, проще чем на Рождество, но хозяйка следила, чтобы по количеству их было 7, 9 или 12. Начинали трапезу со святой воды.
Читать на tsn.ua