Котлета из микроводорослей обошла мясо по содержанию белка
Компания нового поколения Sophie’s Bionutrients, которая занимается экологически чистыми технологиями производства продуктов питания в городах, разработала первую котлету для гамбургеров из микроводорослей.Котлета содержит в два раза больше белка, чем говядина или большинство рыбы, пишет Cision.Каждая котлета весит около 60 граммов.
В ней — 25 граммов белка, включая все 9 незаменимых аминокислот, в том числе, гистидин и лейцин, которые жизненно важны для восстановления тканей.
Читать на produkt.byОб этом же в других СМИ
Куриные котлеты - рецепт судьи Мастер Шефа Владимира Ярославского - ТЕЛЕГРАФ telegraf.com.ua / 3 года назад
Мэрия Кирова: Котлеты в личных целях мыли трое работниц школьной столовой rosbalt.ru / 3 года назад
В Кирове история с отмыванием котлет в школе закончилась увольнениями runews24.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.