Мурманская обл. Мурманская обл.
/ wvw.daily-inform.ru

Комитет по ветеринарии не рекомендует есть печень и почки северных оленей в этом году

Ежегодно комитет по ветеринарии Мурманской области мониторит состояние северных оленей. В этом году они в очередной раз не рекомендуют употреблять в пищу оленьи субпродукты: почки и печень – из-за повышенного содержания солей тяжелых металлов.

При этом мясо оленя есть безопасно. Ртути, кадмий, диоксины попадают впитываются из почвы ягелем, которым питаются олени. Эти загрязнители входят в число «стойких»; они не выводятся из организма, а накапливаются в нем.

Читать на wvw.daily-inform.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA