«Домашний десерт станет отличной альтернативой покупному зефиру (вы только сравните их составы!). Поверьте, довольны будут и дети, и взрослые», — говорит фудблогер Екатерина Семибратова.1.Собрать сок размороженной клубники, замочить в нем желатин.
2. После набухания прогреть, чтобы желатин растворился, но не кипятить.3.В чашу блендера поместить клубнику, творог, финики и сок с желатином.
4. Измельчить.5. Выложить массу в квадратный контейнер, застеленный пищевой пленкой, или в квадрат для формовки салата (со стороной 10 см), застелив дно пергаментом.6.
Читать на skuke.net