Италия рецепты кулинария агрегатор Италия
/ profile.ru

Классическая итальянская паста: вкусный рецепт легендарного блюда

В приготовлении традиционной итальянской пасты существует несколько видов классических рецептов. Один из таких аутентичных рецептов – пасты "Карбонара".

Именно такой вид готовят для застолий в Италии. Ингредиенты На три порции Мука пшеничная – 180 грамм; мука для макарон – 20 грамм; яйца – 3 штуки (2 яйца – в тесто, 1 яйцо – для заправки); желток яичный – 2 штуки; масло оливковое – 2 столовых ложки; масло сливочное – 50 грамм; чеснок – 2 зубчика; бекон копченый (можно заменить копченой грудинкой) – 150 грамм; пармезан тертый – 3-4 столовых ложки; черный молотый перец – 2 щепотки; соль – 1 щепотка.

Как приготовить классическую итальянскую пасту Смешайте два вида муки. Сделайте в муке углубление и вбейте 2 яйца. Замесите тесто, оно должно

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA