Картофельная запеканка — популярное, сытное и доступное блюдо. Даже фанаты пасты и пиццы – итальянцы – не отказывают себе в удовольствии отведать запеканку из картофеля.
Причем местные хозяйки готовят ее без особых затей и изысков, но получается она очень вкусной и сытной. Такая запеканка хороша тем, что для ее приготовления используются доступные продукты.
Мало того, этот рецепт может пригодиться при необходимости утилизировать остатки пюре и нарезки после праздников. Чтобы запеканка получилась ароматнее, добавьте в картофельное пюре итальянские или прованские травы.
Читать на focus.ua