OBOZ.UA поможет в этом разобраться.Алюминиевая фольга имеет матовую и глянцевую поверхности, и это путает большинство людей, они не знают, как завернуть продукт или застелить противень, чтобы не испортить блюдо.
На самом деле вы можете не беспокоиться из-за этого, потому что высокая температура в духовке одинаково влияет на обе стороны фольги.Блюдо не потеряет свои вкусовые свойства, если вы застелите форму глянцевой или матовой стороной.Важно плотно завернуть продукт в фольгу, чтобы внутрь не попал воздух.
Потому что это только увеличит время приготовления блюда.Фольгу можно использовать не только для запекания, но и для хранения готовых блюд.
Читать на charter97.org