Какие готовые закуски к какому пиву лучше покупать

telegraf.by делится рецептами именно быстрых, но правильных закусок.Правильно пить пиво со специальными закусками означает — не допустить противоречия вкусовых нюансов, а создать единый букет сладкого и горького, острого и свежего.Фастфуд, конечно, не исключен, равно как и магазинные готовые продукты.

Но ориентироваться опытные рестораторы советуют на сорт пива.Какие готовые закуски к какому пиву лучше покупать?К бельгийскому нефильтрованному пшеничному пиву с легкой кислинкой подойдут салаты из морепродуктов, например,  креветок, кальмаров и моллюсков.

А также сыр камамбер с медом и виноградом. Или запеченный с оливками и кедровыми орешками палтус. А еще суши, сашими и приготовленные самым простым способом мидии.Практически все классические европейские сорта, отличие которых — легкая горчинка, сочетаются с мясными и рыбными блюдами, салатами, сырами, десертами на кремовой основе.Например, пивная тарелка может выглядеть так: запеченная осетрина, запеченная же куриная грудка с пюре из брокколи и моцарелла.