Рекомендации с питанием во всем мире указывают, что ежедневно человек должен получать достаточное количество белков. Но различные белковые продукты могут по-разному влиять на здоровье.
Растительные белки связаны с лучшим здоровьем, а животные – наоборот, с риском развития болезней сердца и рака. Также на тему: Какие болезни может вызвать чрезмерное употребление различного мяса Ученые из Айовского университета поставили цель выяснить, какие источники белка полезны, а какие – вредны.
Они проанализировали данные более 100 тысяч женщин, которым в начале исследования было от 50 до 79 лет. Наблюдение за участницами началось в 1993-1998 годах и продолжалось до 2007 года.
Читать на 24tv.ua