Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Как жарить картошку: инструкция от Роскачества
СИМФЕРОПОЛЬ, 22 июл — РИА Новости Крым. Роскачество напомнило об образовании при обжаривании продуктов с крахмалом, в частности картофеля, токсичного для организма акриламида и рекомендовало действия для минимизации его появления.
Об этом пишет РИА Новости. Отмечается, что при приготовлении картофеля фри или чипсов образуются канцерогены. Кроме того, в этих и во многих других обжаренных и печеных блюдах содержится акриламид. "Акриламид давно используется в производстве полимеров и считается токсичным", — говорится в сообщении организации.
Акриламид появляется при обжаривании или выпекании продуктов с крахмалом на фоне температуры выше 120 градусов Цельсия из-за химических реакций аминокислот с сахарами при нагревании. "Согласно
Читать на crimea.ria.ruОб этом же в других СМИ
Синоптик предупредил об аномальной жаре в нескольких регионах России vm.ru / 2 года назад
Прогноз погоды на 7 августа: восточные области накроют грозы и жара до +34 градусов facenews.ua / 2 года назад
Синоптик Вильфанд спрогнозировал «опасную» жару в Крыму argumenti.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.