Пельмени — один из любимых и популярных продуктов в рационе россиян. Но как выбрать их правильно? Врач-диетолог Елена Соломатина считает, что самое главное — это читать состав, а не смотреть на цену.
Главный компонент правильных пельменей — это мясо, но иногда его в начинке бывает гораздо меньше, чем следует. В дешевых пельменях очень часто присутствуют отходы мясного производства (можно даже найти там кусочки костей).
Белок в таком продукте тоже есть, но он очень низкого качества и плохо усваивается организмом. По мнению Соломатиной, при выборе пельменей следует ориентироваться на известных производителей, а также внимательно читать состав продукта.
Читать на gubdaily.ru