Южная Корея Украина ученые Насекомые еда Южная Корея Украина
/ focus.ua

Как тебе такое, Гордон Рамзи. Ученые предлагают делать мясные ароматизаторы из червей

Исследователи считают, что приготовленные различными способами мучные черви станут в будущем отличной приправой и источником белка.

Использование различных насекомых в качестве пищи — не новый тренд. Он все еще остается диковинкой в мире кулинарии для населения Европы и Америки, но в Азии этот источник белка уже давно популярен среди местных жителей.

В новом исследовании ученые из Южной Кореии предлагают использовать личинок мучного червя для изготовления пикантных мясных приправ, пишет The Guardian.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA