Казахстан Советское продукты промышленность общество предприятия Казахстан Советское
/ pnp.ru

Как Сталин «реконструировал» пищевую промышленность

В конце 20-х — начале 30-х годов советское государство мощно шло в рост: увеличивалось население, строились новые заводы, которые обрастали молодыми городами.

Это требовало «коренной реконструкции всей пищевой промышленности», констатировали ЦК ВКПб и Совет Народных Комиссаров в обращении от 29 сентября 1931 года. Документ за подписью Сталина и Молотова касался развития мясной и консервной промышленности, которая к тому моменту едва поспевала за индустриализацией.

Несмотря на создание десяти новых мясокомбинатов, основные мощности отрасли были «архиотсталы», отмечал вождь. На многих комбинатах не было даже водопровода, не говоря уже о холодильном, сушильном и прочем оборудовании. «Богатейшие скотоводческие районы Востока — Казахстан и

Читать на pnp.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA