26.05.2023 - 12:18 / charter97.org

Как резать мясо на шашлык – вдоль или поперек волокон?

«Главред» рассказывает обо всех нюансах нарезки мяса на шашлык, чтобы готовое блюдо было сочным и очень вкусным.Надо ли мыть мясо на шашлык?Мнения относительно мытья мяса на шашлык расходятся.

Одни повара говорят, что его обязательно нужно мыть, а другие уверяют, что в этом нет никакой надобности, ведь оно все равно будет проходить термическую обработку.

Однако большинство кулинаров все-таки склоняются к мнению, что мясо на шашлык нужно мыть. Особенно это касается той продукции, которая была куплена на рынке.

выборы Беларусь кулинария Белоруссия

Читать на charter97.org

Все новости от charter97.org

Об этом же в других СМИ

Аналитики отметили повсеместное ослабление спроса на молочные продукты produkt.by / 10 месяцев назад

Облава в Волковыске: забирали работников местного мясокомбината udf.by / 10 месяцев назад

Хапун в Волковыске: забирали работников местного мясокомбината charter97.org / 10 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают