Приготовить творог в домашних условиях очень просто. Для этого не потребуется особого оборудования. Нужно лишь молоко и лимон.
Процесс приготовления: берем прокисшее молоко – чем жирнее, тем лучше – и отправляем его в кастрюлю на медленный огонь. Пока содержимое нагревается, добавьте в кастрюлю две-три столовые ложки сока лимона.
Как только молоко закипит, огонь нужно выключить. На ваших глазах содержимое начнет сворачиваться – образуются комочки творога.
Читать на chelny-izvest.ru