До Нового года остается меньше месяца. По традиции, на новогоднем столе практически во всех семьях будет присутствовать красная икра, или по-научному, икра лососевых рыб.
Икры сегодня много, на любой вкус и кошелек. Качество этой икры тоже разное, причем по незнанию можно купить и вовсе поддельную икру, польстившись на ее низкую цену.
Специально для «Ридуса» несколько советов дала глава аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова: на что надо обращать внимание при покупке лососевой икры.
Читать на ridus.ru