Украинский кулинар Евгений Клопотенко, который на днях приготовил школьный обед с супругой президента Украины Еленой Зеленской, рассказал, как правильно приготовить сочный биф веллингтон - говядину "Веллингтон" - мясо, запеченное в тесте, вместе с грибами и беконом. "Это праздничное блюдо из мяса обязательно понравится всем вашим близким и станет украшением стола.
Может сначала показаться, что готовить биф веллингтон не так уж и просто, но это только на первый взгляд", - заверил победитель 5 сезона популярного проекта "Мастер Шеф".
Порции: 4 Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: 800 г говяжьей вырезки 450 г шампиньонов 150 г бекона в слайсах 500 г слоеного теста 1 яичный желток 2 ст.
Читать на telegraf.com.ua