24 января 2022 г. Вещества в её составе воздействуют на нас гораздо сильнее, чем мы думаем. Научный журналист издания Vox Джессика Беллаз (Julia Belluz) рассказала об основных исследованиях и предостережениях учёных. Как опасные полимеры и микропластик влияют на работу гормонов Почти всё, что мы едим, продаётся, хранится или разогревается в пластиковой таре.
Бутылки, пищевая плёнка, покрытие в алюминиевых банках, одноразовая посуда — большая часть упаковки сегодня сделана с использованием поликарбонатного пластика.
В некоторых его разновидностях есть биоактивные химические вещества, в частности, бисфенол А и фталаты. Они могут просачиваться из упаковки в продукты, особенно при нагревании.
Читать на goodnews.ua