Израильтяне просто обожают эту рыбу. Местные кулинары предпочитают ее всем прочим. Нет израильской семьи, в которой она не подавалась бы к столу.
Речь, разумеется, идет о лососе (или семге), которого израильтяне называют сальмон. Но откуда поступает эта рыба в наши широты — из Норвегии или Китая?
Какого она качества? Ответы на эти вопросы стали известны 11 июня из публикации на сайте Ynet. Лосось стал королем израильского стола относительно недавно.
Читать на vesty.co.il