продукты общество
/ skuke.net

Как и с каким майонезом приготовить полезный шашлык

По словам Драпкиной, полезными для человека будут 100-120 граммов белкового продукта и 200 граммов овощного гарнира. «Шашлык – чудесное блюдо и отличный источник белка при правильном подходе к его приготовлению», — цитирует терапевта .Чтобы обеспечить себе полезный и даже диетический шашлык, стоит отдавать предпочтение мясу птицы, перед приготовлением срезать весь жир, замариновать мясо, а после жарить на невысокой температуре — до 168 градусов.При более высоких температурах в мясе образуются канцерогены.

Проконтролировать это в полевых условиях нелегко — но по крайней мере мясо не должно быть обугленным и готовиться слишком долго.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA