Первые блюда очень полезны для нормальной работы кишечника. Ещё Пётр Первый отмечал полезность различных похлёбок, в то время были свои предпочтения и рецепты, многие дошли до наших дней.Супы в азиатской кухне — пряные, острые, наваристые.
Европейская кухня отдаёт предпочтение молочным вкусам. Охотники и таёжники предпочитают в бульоне много мяса, а рыбаки варят уху.Мы слышали о знаменитом супе хаш и пробовали популярную шурпу.
Читать на skuke.net