история книги кулинария
/ www.ridus.ru

Как большевики царское ситечко сохранили. Ридус

В 1930 году Ленинградский обком ВКП (б) принял судьбоносное решение. На век вперед оно определило судьбу кулинарного наследия русской императорской кухни, и надо сказать очень удачно определило.

Удивительно, но к некоторым вещам большевики относились весьма бережно. На фоне распродажи картин и ценностей из музеев это могло показаться сказкой.

Но было и такое. Итак, Ленинградский техникум общественного питания в 1930 году стал счастливым наследником предметов кухонного обихода кухни

Читать на ridus.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA