В теплый сезон кабачковые оладьи — прекрасная альтернатива утренним блинам, сырникам и панкейкам. Они хрустящие и сочные, быстро утоляют аппетит и не очень калорийны.
А если соединить их с грибами, вам захочется готовить оладьи снова и снова.Основные:Для грибной начинки:Кабачки помойте и натрите на средней терке.
Лишнюю влагу отожмите. Добавьте яйца, муку, соль, перец, измельченный укроп и хорошо перемешайте.Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки в течение 5-6 минут.Для грибной начинки грибы помойте и нарежьте кусочками.
Читать на cxid.info