МОСКВА, 2 авг - РИА Новости/Прайм. Иван-чаю и другим российским напиткам нужно грамотное продвижение и современное позиционирование, тогда у них будут перспективы, сообщил журналистам президент Союза производителей соков, воды и напитков ("Союзнапитков") Максим Новиков. "Наши национальные напитки - это и квас, и чайный гриб, который модно называется комбуча, и иван-чай.Эта культура не является новой, но тут вопрос ее "упаковывания" в какой-то напиток", - заметил Новиков.
В качестве примера он привел новое позиционирование "Боржоми", когда этот известный напиток стал разливаться в алюминиевую банку и благодаря новому, свежему дизайну стал восприниматься как молодежный. "Если здесь произойдет нечто подобное тому, что было сделано в Грузии с минеральной водой, то у этого напитка будут более широкие перспективы, чем есть сейчас", - сказал Новиков. "Вопрос всегда в конкуренции между товарными категориями, поэтому то, что более доступно и понятно, всегда будет занимать определенную долю", - добавил он.Инициативы, связанные с подобным продвижением, выдвигаются последние 3-5 лет: например, компания в Свердловской области в рамках диверсификации бизнеса три года назад начала проект по выращиванию самого иван-чая.Пока, по словам Новикова, листья используются взамен классического напитка, но бутилированного напитка на той же основе, например холодного чая, на рынке нет. "И здесь вопрос: в каком виде он продается?
Читать на smartmoney.one