В Москве «индекс окрошки» в апреле вырос на 8 рублей – до 409 рублей. Об этом сообщает агентство «Москва» со ссылкой на пресс-службу ГУ Банка России по ЦФО.Так, для московской семьи из четырех человек затраты на приготовление окрошки с вареной колбасой, кефиром, свежими огурцами, картошкой, яйцами, сметаной и солью составили 409,1 рублей.
Отмечается, что это на 8,2 рубля большей, чем годом ранее.Больше всего из перечисленных продуктов выросли в цене сметана и вареная колбаса.По словам представителей пресс-службы, рост цен на сметану, кефир и яйца связан с ослаблением рубля, что привело росту издержек производства ввиду высокой доли импортной составляющей в процессе производства – корма и оборудование.
Читать на gazeta.ru