Летом 2020 года крупнейший в мире мебельный ритейлер IKEA начнет продавать фрикадельки, изготовленные из растительного сырья, но со вкусом мяса.
Это одна из мер, которые компания принимает для снижения климатического следа, а также для удовлетворения спроса со стороны тех потребителей, которые предпочитают более экологически рациональную пищу.
В своем докладе о социально-устойчивом развитии IKEA отмечает, что за минувший год при росте продаж на 6,5% ей удалось добиться снижения климатического
Читать на kommersant.ru