Польза некоторых продуктов была незаслуженно забыта, несмотря на то, что они помогают бороться с широким спектром заболеваний.
Именно так произошло с хреном — на него чаще посылают, чем употребляют в пищу, а ведь в нем содержится огромное количество полезных веществ, напомнила РИА Новости нутрициолог Виктория Лазарева.
Витамины групп B, C, E, PP — но этим не ограничивается! «Он богат микроэлементами, аминокислотами и клетчаткой, а концентрация аскорбиновой кислоты в хрене превосходит даже лимон и шиповник», — уточнила эксперт.
Читать на 5-tv.ru