Все люди давно привыкли, что у них на кухне имеются как минимум 2 вентиля, открывающие водопроводную воду – холодную и горячую.
И также, само собой разумеется, что для приготовления еды и напитков хозяйки используют только холодную воду. Но почему же никто не наливает в чайник, или в кастрюлю, горячей воды из-под крана, ведь кипятить ее по времени гораздо меньше?Народная молва утверждает, что горячая вода из-под крана не такая вкусная, и поэтому для готовки лучше использовать холодную.
Однако, согласно нормативам ГОСТа 2874-82 «О воде питьевой», и та, и другая должна быть очищенной, прозрачной, без запаха и цвета, а также, что очень важно – пригодной для питья.
Читать на russian7.ru