Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Горький миндаль стал сладким из-за единственной мутации
Горький миндаль превратился в сладкий из-за единственной мутации, которая, как выяснили ученые, стала главной причиной одомашнивания этого растения.
Исследование, посвященное интересной мутации миндаля, опубликовал авторитетный научный журнал Science. Анализ генома миндаля (Prunus dulcis), произведенный сотрудниками университета Мурсии, показал, что горькость или сладость орехов определяется мутацией в белковой структуре bHLH2.
Этот белок регулирует синтез амигдалина — ядовитого соединения, которое образуется в орехах дикого миндаля, но не образуется в одомашненном миндале.
Читать на planet-today.ruОб этом же в других СМИ
Илья Каплунов: как русский снайпер остановил немецкие танки под Сталинградом | Русская семерка russian7.ru / 4 года назад
Сколько красноармейцев и солдат вермахта погибло в Сталинграде | Русская семерка russian7.ru / 4 года назад
В Киеве здание осталось без крыши из-за сильного ветра newsone.ua / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.