Для приготовления таких голубцов капусту не нужно приваривать в воде, а перед тушением их обжаривают, что придает блюду более насыщенный вкус.
Голубцы – сытное блюдо, которое с успехом заменит обед или ужин. У каждой хозяйки свой проверенный рецепт их приготовления, и сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить голубцы, как это делает известный кулинарный блогер Светлана Бауэр.
Ее рецепт интересен тем, что капусту не нужно приваривать, прежде чем разбирать ее на листья и заворачивать фарш, а также обжаривать голубцы перед тушением.
Читать на focus.ua