МОСКВА, 6 декабря, ФедералПресс. Шеф-повар Рафидин Рамазанов рассказал, какое блюдо должно присутствовать на новогоднем столе.
Об этом сообщает СМИ. Рамазанов предлагает приготовить к новогоднему столу шашлык. Он отмечает, что блюдо можно приготовить не только на мангале, но и в духовке.
Мясо стоит выбирать с тонким слоем жира, что придаст ему сочности. При этом, готовя на кухне, в маринад можно добавить жидкий дым, это даст оригинальный вкус.
Читать на fedpress.ru