МОСКВА, 23 сентября, ФедералПресс. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал СМИ, как выбрать качественный и полезный йогурт. Михаил Гинзбург объяснил, что в молоке содержится 5% сахара – лактозы, которая сильно вредит организму.
Йогурты с большим количеством сахара ничем не отличаются от других сладких напитков. А вот содержание жиров в продукте не так важно.
Чем меньше в йогурте жиров, тем меньше в нем и белков. Зато с жирами в йогурте остаются такие полезные вещества, как витамины А и D.Кроме того, диетолог опроверг заблуждение об особенной пользе термостатных йогуртов.
Читать на fedpress.ru