На фоне повышения цен из-за энергетического кризиса исключением стали 70 пекарен «Hinnerbäcker» Тиля Штайнхауэра (Til Steinhauer) из Веттерау (Wetterau).
Здесь, наоборот, цены снижены, и на весь хлеб установлена фиксированная цена 2,50 евро. Семейный бизнес Штайнхауэров существует с 1854 года.
Пекарням, которые расположены примерно на половине территории Гессена, удалось за последние годы нарастить определённые резервы.
Читать на rusverlag.de