Sputnik гастроэнтеролог-гепатолог Сергей Вялов рассказал, какие проблемы могут возникнуть у любителей роллов. По его словам, отравиться свежими, а самое главное правильно приготовленными роллами маловероятно.
Специалист советует выбирать для покупки товар в хорошо зарекомендовавших себя магазинах, а дома не хранить роллы в тепле. Вялов считает, что заразиться глистами от роллов также сложно.
Дело в том, что рыбу для их приготовления доставляют в замороженном виде, а в таких условиях паразиты гибнут. Если же вы всё-таки опасаетесь, заказывайте не обычные, а горячие роллы, прошедшие термическую обработку.
Читать на 7info.ru