КИЕВ. 30 ноября. УНН. Французский багет, являющийся таким же символом страны во всем мире, как и Эйфелева башня в Париже, включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Об этом информирует УНН со ссылкой на France 24. Детали Отмечается, что багет был центральной частью французского рациона не менее 100 лет, и существует несколько легенд о его происхождении.
Одна из них утверждает, что пекари Наполеона Бонапарта придумали удлиненную форму, чтобы облегчить снабжение хлебного изделия военным, а другая – что на самом деле багет изобрел австрийский пекарь Август Занг.
Читать на unn.com.ua