Фестиваль «Мать Земля. Коренные народы. Мясо - Молоко» в Москве
Охота и животноводство, в том числе кочевое (оленеводство, коневодство, яководство, овцеводство) издавна относятся к традиционным ремёслам коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации.
Участники фестиваля представили на суд жюри национальные блюда и напитки коренных народов Севера, рассказали о способах их приготовления и употребления, о том, какое место они занимают в традиционной культуре и какую пользу для здоровья приносят.
Среди представленных блюд - салат из китовой кожи с диким луком, копченое мясо марала, оленье молоко с вареньем, сыр из молока яка.
Читать на nazaccent.ruОб этом же в других СМИ
Ямальские заключенные помогут делать чумы для коренных народов nazaccent.ru / 2 года назад
ПАСЕ отказалась обсуждать репрессии РФ против коренных народов Крыма lenta.ua / 2 года назад
В ПАСЕ обсудят преследование Россией коренных народов оккупированного Крыма lenta.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.