Германия Юар Кейптаун продукты общество самит Германия Юар Кейптаун
/ www.bfm.ru

Фермер из Европы успешно выращивает черные трюфели на краю Африки

Он предупреждает, что это продукт не для каждого шеф-повараФермер Фолькер Мирос, ностальгирующий по сборам грибов в детстве с дедушкой в ​​Германии, выбрал для эксперимента плато скалистых гор Седерберг, в двух часах езды от Кейптауна (Южная Африка), отмечает в своем репортаже AFP.

81-летний мужчина стал пионером южноафриканской трюфельной культуры.Ему понадобилось шесть лет проб и ошибок и тонны негашеной извести для корректировки кислотности почвы, прежде чем выкопать первые трюфели.

Сегодня он вместе со своим сыном стал ведущим производителем черных трюфелей в Южной Африке. У него засажено грибами почти 100 гектаров.

Читать на bfm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA