самит кулинария
/ skuke.net

Фаршированные перцы: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича

«Крышечки сразу запекать не надо, их отправим в духовку в самом конце», — советует Александр Белькович.1. У перцев с покатым дном нужно слегка подрезать неровности снизу, чтобы ровно стояли в форме.2.

Крышка — у каждого перца отрезать плодоножку с запасом 1,5 — 2 см и удалить семенную коробочку. 3. Булгур засыпать в кастрюлю, залить водой 1 к 1,5 (400 г булгура на 600 мл воды), посолить щепоткой и поставить на средний огонь.Как только вода закипит, убавить огонь до минимума и варить ещё около 8 минут до готовности.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA