СИМФЕРОПОЛЬ, 21 мая – РИА Новости Крым. В производстве 90% мороженного производители допускают нарушение технологических процессов.
К такому выводу пришли эксперты Общественной организации по защите прав потребителей "Общественная потребительская инициатива" (ОПИ) по результатам проведенного мониторинга.
Исследование проводилось на основе материалов независимых экспертиз, организованных Роспотребнадзором и Роскачеством, а также административной и судебной практики надзорных органов. "Производители мороженого допускают множество нарушений, среди которых: наличие в составе антибиотиков, недостаточная жирность, завышенное или заниженное содержание сухого молочного остатка, наличие в составе крахмала, несоответствие нормам кислотности, наличие
Читать на crimea.ria.ru