Питание переболевших CoViD-19 должно быть очень калорийным — до 20–30 килокалорий на килограмм массы тела в сутки, заявила кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юргита Вараева.
Она отметила, что обязателен, с учётом состояния почек, белок — для предотвращения атрофии мышечной ткани. «Желательно в день съедать не менее трёх-четырёх порций продуктов из списка: молоко, кисломолочная продукция, йогурт, творог, рыба, яйца, птица, мясо (колбасные изделия и сосиски не включаются), бобы, фасоль, продукты из сои», — сказала Юргита Вараева в интервью радио Sputnik.
Читать на reendex.ru