Сегодня ГолосUA советует приготовить легкий суп на обед с капустой и куриными фрикадельками. Это очень простой в приготовлении легкий супчик из капусты с рисом и фрикадельками к обеду.
Понадобится 2,5 л воды, 400 г куриного фарша с луком и чесноком, репчатый лук, морковь, капуста, 3 ст. л. риса, перец горошком по вкусу и один лавровый лист, любимые приправы, соль и перец - по вкусу.
Сначала варим овощной бульон в подсоленной воде из репчатого лука и моркови, добавляем перец горошком и лавровый лист. Тем временем мелко шинкуем капусту.
Читать на golos.ua