Хименес-Бра Эктор Эктор Хименес-Браво Украина рецепты завтрак Хименес-Бра Эктор Эктор Хименес-Браво Украина
/ nv.ua

Элегантный завтрак. Рецепт французского сэндвича крок-месье

Рецептом поделился украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья проекта МастерШеф Эктор Хименес-Браво.Крок-месье – это, по сути, вид горячего закрытого сэндвича.

Это блюдо появляется не только в проектах МастерШеф, но является довольно традиционным французским завтраком.Ингредиенты:Способ приготовления: На ломтик хлеба выкладываем натертый сыр, два кусочка ветчины, посыпаем сыром сверху и накрываем ломтиком тостового хлеба.

Обжариваем на сковороде с обеих сторон на сливочном масле.Готовим бешамель: растапливаем масло, добавляем муку, соль и мускатный орех, хорошо перемешиваем.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA