Существует множество научных исследований с аргументами за и против практически любого режима питания. Яйца, говядина, веганизм (отказ от поедания любой животной пищи) и просто стакан воды по утрам — все эти решения многим известны, но сформировать свою точку зрения оказывается достаточно сложно именно потому, что существует столько теорий в этой сфере. «Это доказано исследованиями», — говорим мы, когда хотим подкрепить свои слова авторитетной концовкой.
Но все ли исследования надежны? «Некоторые исследования ничего не доказывают. Они могут дополнить то, что уже известно, они могут использовать новые методы.
Но некоторые популярные теории ничего не доказывают и не опровергают», — заявил Эдуард Баладия (Eduard Baladia), координатор Центра.
Читать на inosmi.ru