В 2022 году в России может наблюдаться дефицит картофеля, что связано с несколькими факторами. Об этом предупредили аграрии.
Сергей Лупехин, председатель Союза участников рынка картофеля и овощей, во время выступления на совещании Минсельхоза заявил, что две главные причины нехватки клубней – увеличение перерабатывающих мощностей и сокращение производства в личных подсобных хозяйствах.
Он привел следующие данные: в 2021 году на переработку был направлен миллион тонн картофеля, прогнозируется, что в следующем году цифра достигнет полутора миллионов тонн, а к 2026-му – три миллиона тонн.
Читать на news.vse42.ru