Узбекистан продукты культура биологи Узбекистан
/ yur-gazeta.ru

Эксперты рассказали, почему не стоит замораживать дыню и арбуз

Узбекские эксперты считают, что замораживать дыню и арбуз не желательно. Дело в том, что бахчевые – очень нежные культуры, поэтому заморозка скажется на их вкусовых качествах, передает РИА Новости. «Арбуз, а особенно дыня – плоды с нежной мякотью.

Поэтому заморозка в домашних условиях может только испортить их первоначальный вкус», – полагает узбекский биолог и агроном Фарход Валиев.

Он пояснил, что в морозильной камере обычного холодильника мякоть бахчевых растечется еще до заморозки, в результате чего человек получит ледяной коктейль вместо плода.

Читать на yur-gazeta.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA