Специалисты считают, что снизить риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний поможет употребление в пищу коричневого риса, сообщает портал FoodNews.Зарубежные исследования показали, что селен и магний, которые содержатся в данной крупе, способны предотвратить накопление холестерина в артериях.
Также входящие в ее состав антиоксиданты обладают противовоспалительным эффектом. Диетологи отмечают, что рис также богат белками, минералами и клетчаткой, которые нормализуют работу кишечника, поддерживают нормальный уровень сахара в крови и дают длительное чувство насыщения.Ранее главный редактор журнала "Школа грибоводства" Александр Хренов рассказал о полезных свойствах грибов шиитаке.
Читать на m24.ru